美式麻将第一局：准备、Charleston 换牌与看牌卡

下面从开局到结束走完一整局，假设你完全没打过。

四个人坐下，砌牌墙

每人占桌子一边，把牌扣过来打乱，各自在自己面前砌一段牌墙。牌架摆在每人面前，之后摸到的牌都立在自己这边的牌架上，正面朝向自己。

发牌，然后读牌卡

轮流摸牌，直到每个人把牌架立满。从这一刻起，牌卡是唯一决定你要做什么的东西。挑三到四种用眼前这些牌够得着的牌型，别挑你最想要的那种。

第一局有个实用习惯：选定一种就打完。中途反复换目标的人，最后往往一张都凑不成。

Charleston 换牌

出牌之前大家先换牌。往右三张，对家三张，往左三张。之后由牌桌决定要不要再来一轮，最后和对家做一次礼让换牌。

换出去的应该是你用不上、而且不太会帮到对家的牌。新手通常换得太慷慨，留一两张别扭的牌在手是正常的。

摸牌、打牌、吃碰

顺序往右走。轮到你摸一张，用不上就打一张。打出的牌正面朝上放在中间，一直留在那儿。

只有两种情况可以拿别人的牌：凑碰或杠，或者直接胡牌。不能用别人的牌凑顺子。从中国麻将转过来的人，几乎都栽在这一条上。

吃碰之后把这一组正面朝上放在自己牌架上。牌卡上的某些牌型要求特定的明牌组合，卡上会标出来。

喊胡

手里的牌和牌卡上的某种牌型完全对上才算胡。不是接近，不是差不多。如果卡上要求某种明牌组合，你必须已经亮出来。喊胡后把牌摊开给大家对着卡核一遍，然后开始下一局。

真正卡住新手的地方

不是规则，是读卡。第一次打的人，找一种能做的牌型花的时间，通常比打牌本身还长，这很正常。三四局之后就快了，打过一年牌卡之后，那些牌型会开始变得眼熟。